Un grande classico della produzione casearia italiana.
Il Grana Padano è uno di quei formaggi che non manca mai in tavola: apprezzato veramente da tutti (come il Parmigiano Reggiano), è sempre un buon compagno di aperitivi, insalate e primi piatti caldi.
La sua produzione avviene tutto l’anno, ma la sua maturazione è lenta e chiede pazienza: la stessa che da più di mille anni i produttori di questo meraviglioso formaggio impiegano come se fosse il quarto ingrediente insieme a latte, sale e caglio.
